Számtalan változata létezik, köményes, diós, sajtos, mézes, és még sorolhatnám. Nyugodtan elkészíthető előre is, és egész héten eszegethetünk belőle. Nálunk még aznap el szokott fogyni, mivel isteni finom, és lehetetlen abbahagyni. Jó étvágyat az egészséghez!
Hozzávalók:
60 dkg Dream-Food álomdiéta lisztkeverék
1sütőmargarin (25 dkg)
sütőpor
tengeri só
édesítőszer
2 tojás
2 dl tejföl
20 dkg füstölt Óvári sajt
Elkészítés módja:
A Dream-Food álomdiéta lisztkeveréket 1 kiskanál sütőporral, 2 kiskanál tengeri sóval összekeverjük, majd 1 sütőmargarint belemorzsolunk. 2 tojás sárgáját 2 dl ( 12 % ) tejföllel kevert édesítővel összekeverünk, és az előbbiekkel összegyúrjuk. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, hosszúkés vékony csíkokra vágjuk, megkenjük tojásfehérjével, és bőségesen megszórjuk sajttal.
Olajozott tepsiben világosra sütjük.
Dr. Csábi Bettina – www.csabibettina.hu
